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料理研究家しみずゆきこプロフィール
東京家政学院大学卒業後、料理研究家のアシスタントを5年半勤める。
テレビ、雑誌、講習会など様々な仕事から料理の奥深さ、おもしろさを学ぶ。
2006年 料理研究家として独立。同年 Y'S kitchen 設立。